本期主笔-@康康
90后办公室搬砖族。砖业砍价20年，博弈论经济学讨价还价理论实践者。擅于用最少的钱，过上最（zhuang）好（bi）的生活。
秋天，是吃石榴的季节。
李商隐说石榴“榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜”,可见石榴自古以来有多受欢迎。

今天康康给各位小煮推荐一款籽可以嚼着吃，一口爆汁，国宝级“可以喝的石榴”——河阴软籽石榴。

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河阴软籽石榴可谓是又喜庆又好吃的水果。中国人视石榴为吉祥物，以它为多子多福的象征，称石榴“千房同膜，千子如一”。
康康推荐理由：
①河阴软籽石榴个大均匀、皮薄、肉厚、果粒饱满均匀、汁水多、16~18°以上的甜度、籽可以嚼着吃。
②河阴石榴：天然原生态，干净又健康；石榴产于邙山之上、黄河岸边；没有污染工业存在，好山、好水、造就了优质生态环境。山地种植，日照充足、昼夜温差大，糖分比一般石榴高出3度。自然慷慨的馈赠，造就了远近知名的“超级石榴”。
③源头直采，价格优惠
河阴石榴种植面积2w亩，现已采摘过半，如果错过金秋，再等一年！
01
  16~18°甜一口爆汁

剥开之后，河阴软籽石榴颗粒非常紧密。与通体透明或者粉红色的石榴不同，河阴软籽石榴是宝石红，像红玛瑙一样，也被称为鸡血红。它的皮很薄，可食率在90%以上。颗粒饱满，果汁很丰盈，拿在手里一捏就爆开了，就像是在喝果汁一样。
颗粒最外层的膜很薄，在嘴里轻轻一咬就可以咬破细腻无渣。完全成熟的河阴软籽石榴，甜度能达到18°以上，甜如蜜，远超一般石榴。
02
  不用吐仔的软石榴

它果大、皮薄、汁多、籽软、味甜、香气浓郁、细嫩化渣，有“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似糖水”的美誉。一个石榴能剥出一大堆果肉，红彤彤的果实包裹着鲜美的果汁，实在是抵不住这诱惑。
而且它的籽不止是软，还很小，可以大口嚼着吃。还可以用来榨汁，做成饮品。河阴软籽石榴本身甜度就很高，制作甜品完全不需添加其他物质来增加甜度，原汁原味，更加健康营养。

众所周知，石榴虽好，吐籽却异常麻烦。想想刚嚼了两口尝到了点甜味，就要吐一堆籽，真是令人又爱又恨。
但在河阴石榴身上，这样的烦恼会少很多。
  
爱吃石榴的人一定知道，石榴中有一个品种叫突尼斯软籽石榴，这种品种不仅色泽艳丽、果实甘甜，而且石榴籽偏软，即使你抓起一把果粒大嚼特嚼，也不会感到明显的不适，因为石榴籽可能已经碎成了末，可以和果肉一起吃下去。
而河阴石榴就是这种神奇的突尼斯石榴品种之一。受独特种植环境的影响，河阴石榴不仅个头大，而且皮薄肉厚、果实饱满，你随便拿起一颗，都能感受到沉甸甸的喜悦。
03
“可以吃的雅诗兰黛”
除了口感让人惊艳，它还是“纯天然”的护肤品和营养品。果实中含有机酸、糖类、蛋白质、钙等多种矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分；还含有维生素、多酚类物质、花青素、红石榴多酚等抗氧化物质。

石榴还被用来制作成化妆品，雅诗兰黛化妆品公司打造的红石榴系列，原材料便来自于石榴。石榴被誉为是“可以吃的雅诗兰黛”。

工作、看电影、看书的时候，来上一盘剥好的石榴，别提多惬意了。熬夜加班、作息不规律的人更是得常吃。河阴石榴之所以味道这么好，离不开它优越的生长条件。
  
有专家曾经做过调研，河阴石榴生长的这片区域，经过了黄河长期的冲刷，每一年黄河泛滥都会在这里堆积起一层又一层肥沃的沙壤土，这种土壤非常细，没有颗粒感，抓在手里滑滑的，所以透气性特别好。
再加上当地地势较高，气候常年高温干燥，昼夜温差大，使河阴石榴的含糖量高达19%左右！

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这样优越的生长条件，给了当地果农对自家产品的自信。他们用自然农法精心培育每一颗石榴，不催熟、不打激素，完全等它自然成熟后人工采摘，保证每一颗到你手里的石榴都新鲜健康！
作为荥阳市的特产，河阴石榴素有“天下之奇树，九州之奇果”的美誉。2100多年的栽培历史和优越的地理条件，让河阴石榴登上了中国国家地理标志产品行列，甚至连CCTV都对它都过专题推荐报道！

这样驰名全国的好石榴，除了直接吃以外，还可以拿来酿酒、榨汁、甚至做成小甜点。无论怎么吃，都会让你的生活充满甜蜜的小惊喜！
 ▲石榴的N种美妙吃法
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