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人类应用蜂胶的历史相当久远。早在2500年前，希腊哲学家就在著作《动物志》中记载蜂胶可作为治疗皮肤病、刀伤及感染症的药品；在我国权威药典《中华本草》中也列举了蜂胶具有抗病原微生物、保肝、镇静、促进组织修复、抗肿瘤等八大功效；古埃及还用蜂胶给木乃伊做“防腐剂”。蜂胶的“全能”让营养学家、医生们发出感叹：蜂胶是人类发现的最伟大天然物质！

“蜂胶——强大的天然广谱抗菌剂”
蜜蜂居住的地方一般狭小，阴暗，除冬季外一直都在34度左右，相对湿度40%，甚至高达80%，数万只蜜蜂拥挤在这样的巢内，怎样才能避免自然界中各种病菌的感染？怎样才能使营养丰富的蜂蜜，王浆，花粉不会失活变质？巢内存有大量的蜂产品，老鼠，蜥蜴等时而会钻进蜂巢，掠食产品，蜜蜂就会群起而攻之，将其蜇死，可这些庞然大物，小蜜蜂无法将其拖出，怎样处理才不致腐败？小蜜蜂在大自然中找到了答案！
自然界某些树木会渗出一种含有抗菌成分的胶状物质——树脂，勤劳的工蜂从树芽或树皮上采来树脂，用自己的上颚腺和蜡腺等腺体的分泌物与之化合生成的胶状物质，这就是蜂胶，它被用来粘合巢壁、堵塞缝隙，并作为涂料涂光巢壁、通道和大门四周，众多病菌便不能在巢内生存，用这种物质涂抹敌害尸体，尸体就不会腐败，从而使蜂巢成为世界上最干净的“房间”。
权威认定蜂胶所具有的医疗、保健作用
古代药典以及现代科技都发现了蜂胶对人体医疗、保健的巨大作用：

（1）《中华人民共和国药典》2010版第一部初步认定蜂胶的功能与主治有：补虚弱、化浊脂、止消渴（我国传统医学把糖尿病称为消渴）；外用解毒、消肿，收敛生肌，用于体虚早衰、高脂血症、消渴；外治皮肤皲裂、烧烫伤。
（2）国家中医药管理局编著的《中华本草》（序号：8138蜂胶）认定蜂胶的药理作用是：
· 1、抗病原微生物，抗病毒作用；
· 2、镇静、麻醉及其他神经系统作用；
· 3、促进组织修复作用；
· 4、对心血管系统的保护作用；
· 5、保肝作用；
· 6、抗肿瘤作用；
· 7、其他作用：有较强的自由基清除作用，能促进胃肠平滑肌蠕动，抗疲劳数值有较大提高。
其中《功能与主治》为：润肤生肌、消炎止痛。适用于胃溃疡、宫颈糜烂、带状疱疹、牛皮癣、银屑病、皮肤裂痛、鸡眼、烧烫伤。
（3）截至2010年底，经卫生部或国家食品药品监督管理局验证批准的蜂胶类保健食品已达250多个，确认的保健功能有：免疫调节（增强免疫力）、调节血糖（辅助降血糖）、调节血脂（辅助降血脂）、辅助抑制肿瘤、抗氧化、改善睡眠、清咽润喉、延缓衰老、改善胃肠道功能（润肠通便）、提高氧化耐受力、缓解体力疲劳、对化学性肝损伤有辅助保护作用、对胃粘膜有辅助保护功能、对辐射危害有辅助保护功能等

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