益生菌(Probiotics)是什么?
益生菌,顾名思义就是一类对宿主有益的活性微生物。是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。
人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
益生菌的作用
益生菌它能平衡肠道菌群,促进肠道蠕动,预防和改善腹泻便秘;刺激肠道免疫机能,增强免疫力。
益生菌有缓解乳糖不耐症状,促进机体营养吸收的作用,许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
产生重要的营养物质,益生菌能产生维生素,同时能产生短链脂肪酸、氨基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
通常情况下,人们会选折一些含有益生菌的酸奶、饮品补充人体所需,一些奶粉中有的也会加入了益生菌,如双歧杆菌,可以促使宝宝肠道更健康。但是酸奶中的益生菌没有抵抗胃酸、胆汁及消化酶的能力,要顺利活着到达目的地肠道,非常不容易。
需要市面上的一些专门的益生菌类产品,能够很好的解决这一方面的问题,能够抵御胃酸的胆汁的影响,顺利到达肠道产生作用。但是在选折益生菌产品的时候,还是要根据自己身体状况来选择最佳补充方式。