又香优龙丝苗是广西兆和种业有限公司独立自主选育、2019年通过广西自治区审定的高端优质稻品种，审定编号为桂审稻2019117。
 
又香优龙丝苗的问世，突破了高端优质稻普遍存在的5大问题，即“优质不高产、香稻不抗倒、南方品种不耐热、好看不好吃和好吃不好看、粒长整米少”，该品种具有株高矮、分蘖强、穗子大、籽粒小、产量高、品质优、抗病强、耐热好、抗倒棒、适应广等10项全能指标。可以说，又香优龙丝苗是一个几乎没有缺陷的“完美品种”。此外，还有谷好卖、价格高等优点。又香优龙丝苗是一个十分难得、具有原创性的突破性高端优质稻品种，是一个“农民爱种、经销商爱卖、米企爱收、消费者爱买”的好品种，荣获“2018年广西好稻米十大优质品种”第一名和“2019年成都市第六届鱼凫杯优质稻米品鉴活动”金奖第一名。又香优龙丝苗的问世，必定会将将5G水稻推向新高度！
 
一、又香优龙丝苗：五大突破
 
1．突破“优质不高产”
 
水稻优质品种其实并不少，只是没有明显缺陷的优质品种太少，甚至没有。“优质不高产”就是当前很多优质品种的明显缺陷。当前市场上主流优质品种单产号称1000-1200斤/亩，但实际产量多数情况只有1000斤/亩左右或者甚至更低，比主流高产杂交稻品种低200-300斤/亩。种植优质稻品种即使每斤稻谷加价3角或4角，农民也不能获得太多的增量效益，反而是承担了更多更大的风险，比较优势不太明显。
 
又香优龙丝苗是一个分蘖力极强、穗大粒多、结实率高的高端优质稻品种，因而产量高，比当前主流高产对照品种增产3%-５%，而且品质超越当前品质最优的品种，高产与优质优价的结合，这就急剧放大了又香优龙丝苗的“增收”效应，农民、经销商、米企均获利明显。又香优龙丝苗突破了“优质不高产、高产不优质”的瓶颈，实现了高产和优质的完美结合。

2．突破“香稻不抗倒”
 
当前市场上的优质品种特别是香稻品种的茎秆都比较细软，甚至株高还很高，很容易倒伏。倒伏比起其他缺陷如不耐高温来说，是更难以人为控制的缺陷。高温可以通过人为调节播种期来规避，而造成倒伏的风雨是无法避开的。所以，当前主要的做法是施用含多效唑成分的化控药品，此举不仅增加成本，也并不能完全解决抗倒伏问题，还可能对产量及品质、环境带来负面影响。
 
又香优龙丝苗株高矮、茎秆壮、叶下禾，这些优良特性使得该品种具有超强的抗倒能力，突破了“香稻不抗倒、抗倒非香稻”的难题。
 
3．突破“南方品种不耐热”
 
现在的优质水稻品种，除了常规稻以外，主要是三系法杂交稻，而且多数是在华南、西南育成，没有极端高温（37-40摄氏度）的选择条件，这类品种的共同缺陷是不能适应长江中下游稻区的极端高温天气。
 
又香优龙丝苗由于其亲本在育种时引进了耐高温的基因资源，对高温有很好的忍耐性。比如2019年我国出现大范围、长时期35度以上高温天气，而各地各时段播种的又香优龙丝苗都没有出现结实问题，结实率都在80%以上，突破了“南方品种不耐热”的问题。
 
4．突破“好看不好吃、好吃不好看”
 
目前市场上很多优质稻品种米质外观很漂亮，无腹白、高透明、油性足，但蒸煮后的食味口感淡、无饭味、无嚼劲，最终不能留住消费者。还有一些品种食味很好，有饭香有嚼劲，但外观垩白多、粒型差，给消费者的第一印象不好，其结果是“优质难以优价”。
 
又香优龙丝苗是外观和内质都达到消费者需求的比较完美的品种。该品种经过多年广泛布点测试、区试后，从2018年起被广泛关注，在仅有的两省两次优质稻米品种评选中，均居榜首！又香优龙丝苗突破了“好看不好吃、好吃不好看”的难题，实现了“优质又优价”。

5．突破“粒长整米少”
 
或许是受泰国香米、印度巴士马蒂等顶级优质米的影响，南方优质香稻正在追逐长粒，长宽比不断加大，因而整精米率不断下降。商品率降低，加工企业便会压低价格收购，抬高价格销售，种植者没有获得应有的收益，消费者又付出了较高的代价，影响了优质稻米市场的健康发展。
 
又香优龙丝苗谷粒长9.8毫米，谷粒长宽比4.1，米粒长宽比4.3，整精米率仍达62.9%，远远高于国家标准《优质稻谷》（GB/T17891-2017）一级指标的56%和行业标准《食用稻品种品质》（NY/T593-2013）一级指标的58%，突破了“粒长整米少”的瓶颈。
 
又香优龙丝苗的以上五大突破，几乎彻底解决了高端优质香稻面临的一切问题，是中国水稻育种史上特别是水稻优质育种上的原创性重大突破，将是一个里程碑式的品种！或许会加速优质稻米时代的到来并将其推向一个新高度！
 
二、又香优龙丝苗：十项全能
 
由于又香优龙丝苗的五大突破，高端优质稻品种存在的问题基本上得以全面解决，该品种具有株高矮、分蘖强、穗子大、籽粒小、产量高、品质优、抗病强、耐热好、抗倒棒、适应广等10项全能指标，使又香优龙丝苗成为一个稀有的全能品种。以下数据均来源于广西自治区区域试验报告。
 
1．株高矮：广西区试中，株高107.8厘米。
 
2．分蘖强：每亩有效穗数16.6万。
 
3．穗子大：穗长22.9厘米，每穗总粒数165.2粒。
 
4．籽粒小：千粒重21.4克，符合《广东丝苗米》标准。
 
5．产量高：区试和生产试验中，比对照品种（非优质、非香稻）稳定增产3-5%。
 
6．品质优：品质优的具体表现是出米率高、外观美、香味浓、食味佳。
 
   （1）出米率高：糙米率81.6%，整精米率62.9%。
 
   （2）外观美：粒子长：谷粒长9.8毫米，长宽比4.1；垩白度低：垩白度0.1%，透明度1级。
 
   （3）香味浓：依据NY/T 596-2002《香稻米》检测，香味79分。
 
   （4）食味佳：碱消值7.0级，胶稠度78毫米，直链淀粉含量15.5%。
 
7．抗病强：稻瘟病综合指数两年区试分别是3.8、5.5，穗瘟损失率最高级5级；白叶枯病(两年)致病Ⅳ型3级、3级，致病Ⅴ型5级、5级；中感稻瘟病，中抗Ⅳ型、中感Ⅴ型白叶枯病。
 
8．耐热好：两年区试结实率82.3%。
 
9．抗倒棒：两年区试、生产试验和2019年在中国南方稻区，作早中晚稻种植，移栽、机插、抛秧、直播，均无一处倒伏。一句“摇一摇”使得它成为了“网红稻”，水稻界几乎无人不知、无人不晓，甚至见者无人不摇！
 
10．适应广：种植方式上插秧、抛秧、机插、直播均适应，种植季节上早、中、晚稻均适合，种植区域上华南、华东、西南、长江上中下游稻区全覆盖，适应性特别广。
 
又香优龙丝苗，作为一个水稻品种，有了以上十大优点或特点，还需要什么呢？在现有的水稻品种中，又有几个品种具备以上优点或特点呢？所以，称又香优龙丝苗为“十项全能”是名副其实！

三、又香优龙丝苗：将5G水稻推向新高度
 
笔者认为，中国水稻育种经历了三次革命、四个时代，目前正在进行第四次革命而进入5G时代。我描述的各时代的主要特征是：
 
水稻1G时代（高秆）：品种类型主要是高秆常规品种，育种方法主要是系统选育，利用的变异主要是自然变异，基于的理论主要是进化论。
 
水稻2G时代（矮秆）：品种类型主要是矮秆高产常规品种，育种方法主要是杂交选育，利用的变异主要是基因重组，基于的理论主要是孟德尔遗传学。
 
水稻3G时代（三系）：品种类型主要是矮秆高产三系杂交品种，育种方法主要是三系育种，利用的变异主要是杂种优势，基于的理论主要是细胞质雄性不育理论和杂种优势学说。
 
水稻4G时代（两系）：品种类型主要是矮秆高产两系杂交品种，育种方法主要是两系育种，利用的变异主要是杂种优势，基于的理论主要是光温敏核不育理论和杂种优势学说。
 
水稻5G时代（优质）：在品种特性上，优质、高产、抗病、耐热耐冷、矮秆、抗倒、貌美是标配；在品种类型上，常规、三系、两系齐上阵；在育种技术上，杂交育种、三系育种、两系育种、分子技术育种同登台；在理论基础上，经典、分子遗传学齐运用。优质香稻将是5G水稻的最典型特征！
 
实现五大突破、具备十项全能的又香优龙丝苗，完全符合笔者关于5G水稻特征特性的描述。笔者相信，又香优龙丝苗必将加速水稻5G时代的到来并将水稻5G时代推向一个新高度！
 
四、又香优龙丝苗：特征特性
 
（本节内容来自审定公告，表格系笔者整理。）
 
品种来源：又香A×龙丝苗 [宣香×大叶丝苗]
 
生育期：感温籼型三系杂交水稻品种。在桂南种植，全生育期晚稻114.3天，比对照丰田优553短2.7天，早稻121.3天，比对照特优7118短2.7天；在桂中、桂北种植，全生育期早稻124.3天，比对照五优308长2.9天，晚稻117.4天，比对照天优华占长0.7天；桂中、桂北和高寒山区中稻种植，全生育期129.8天，比对照深两优5814短7.6天。
 
表1 又香优龙丝苗的生育期
组别
全生育期天
比对照增减
对照品种
桂南晚稻
114.3
-2.7
丰田优553
桂南早稻
121.3
-2.7
特优7118
桂中、桂北早稻
124.3
+2.9
五优308
桂中、桂北晚稻
117.4
0.7
天优华占
桂中、桂北和高寒山区中稻
129.8
-7.6
深两优5814
 
植株性状：株高107.8厘米，穗长22.9厘米，每亩有效穗数16.6万，每穗总粒数165.2粒，结实率82.3%，千粒重21.4克。叶鞘绿色、柱头白色，无芒，谷粒长9.8毫米，长宽比4.1。
 
抗性表现：稻瘟病综合指数两年分别是3.8、5.5，穗瘟损失率最高级5级；白叶枯病(两年)致病Ⅳ型3级、3级，致病Ⅴ型5级、5级；中感稻瘟病，中抗Ⅳ型、中感Ⅴ型白叶枯病。
 
品质表现：（晚稻）糙米率81.6%，整精米率62.9%，垩白度0.1%，透明度1级，碱消值7.0级，胶稠度78毫米，直链淀粉含量15.5%，长宽比4.3，达到农业行业《食用稻品种品质》标准一等；依据农业行业标准NY/T596-2002《香稻米》检测，香味79分。
 
产量表现：2017年参加桂南稻作区感光晚籼组区域试验，平均亩产447.31千克，比对照增产5.27%；2018年续试，平均亩产498.52千克，比对照增产5.58%；两年区试平均亩产472.92千克，比对照增产5.43%。2018年生产试验，桂南晚稻平均亩产528.33千克，比对照增产3.35%；早稻平均亩产555.14千克，比对照特优7118 增产3.78%；桂中、桂北早稻平均亩产555.05千克，比对照五优308增产4.13%；晚稻平均亩产558.81千克，比对照天优华占增产2.88%；桂中、桂北和高寒山区中稻平均亩产529.78千克，比对照深两优5814增产3.14%。
 
表2 又香优龙丝苗的产量
组别
试验
亩产公斤
比对照增产%
对照品种
桂南晚籼
区试
472.92
5.43
丰田优553
桂南晚籼
生试
528.33
3.35
丰田优553
桂南早稻
生试
555.14
3.78
特优7118
桂中、桂北早稻
生试
555.05
4.13
五优308
桂中、桂北晚稻
生试
558.81
2.88
天优华占
桂中、桂北和高寒山区中稻
生试
529.78
3.14
深两优5814
 
栽培技术要点：1.该组合属多穗小粒型品种，株型较紧凑，分蘖力中上，最好选中高水肥田块种植，充分发挥其增产潜力。
2.适时播种和移栽：桂南早稻3月上旬、晚稻7月上旬播种；桂中早稻3月中旬、晚稻6月底播种；桂北作早稻或中稻3月～6月20日前均可播种；高寒山区作中稻4月中、下旬播种；适宜移栽叶龄以4.0～4.5叶为宜，抛秧叶龄3.0～3.5叶为宜；建议亩插(抛)1.8～2.0万蔸，每蔸插2～3粒谷苗为好。
3.肥水管理：应重视早施重施分蘖肥，适时补施穗粒肥；本田每亩基肥施农家肥1000～1500千克，每亩施纯氮 10～12千克，氮、磷、钾比例为1:0.8:1.1；前期施肥量占总肥量85%～95%。生长前期浅水灌溉促分蘖，移栽后20～25天争取总苗达到预期最后有效穗的85%左右，即可露晒田，抽穗保水层，齐穗后干湿交替到黄熟。
4.加强稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
 
审定意见：该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定，可在桂南、桂中稻作区作早稻和晚稻、桂北稻作区作早稻或中稻、高寒山区作中稻种植。注意稻瘟病等病虫害的防治。
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