过去五十余年来，我们所学到最重要一课就是：那些过度加工烹煮、捣烂、搅碎、做成糊糊状的饮食必须从食谱中完全移除。模仿动物自然环境下的饮食，喂食真正适宜他们生理的食物才是正道。
 
David A Fagan，动物牙科专家，于全美动物园兽医学会大会，1980年10月
作者简介 Dr.Ron Hines
罗恩·海因斯博士，动物医学专家，微生物学博士。自1966年起在美国国立卫生研究院工作，1973年因一场意外事故，不得不因健康原因离开公共卫生系统。自此之后他成为了一位全职兽医，于佛罗里达州开办动物诊所，并与包括奥兰多海洋公园在内多家动物园合作。因为年龄与健康影响，他最终于2002年正式退休。这之后创建2ndchance网站，参与动物救助活动，在网络上发挥余热。海因斯博士是一位经验极为丰富、思维开放的专业兽医，即便在退休后，他所开办的网站都确实帮助了超过700位以上的饲主，成功治愈他们的宠物。公众号之后会继续翻译海因斯博士的文章。（吐槽：他老人家真能写，这篇翻译差点突破一万字...公众号口腔话题暂时告一段落哈，我翻伤了...)
目录（标题有编号，自选需要的章节阅读，不过俺翻译的累死T_T，求读完）
1.前言
2.什么东西天生预防牙齿结石和牙龈疾病？
3. 牙结石、牙龈炎，原因有哪些
4.病号的口腔中到底发生着什么
5.牙龈炎等疾病不仅仅影响口腔
6.大自然的智慧：从野生动物身上我们能学到什么？
7.兽医告诉你反对喂宠物吃骨头的原因
8.专业的口腔清洁、治疗有哪些顾虑
9.为何猫狗能消化骨骼，你我却不行
10.宠物合适吃什么骨头，有哪些讲究？
     煮过的骨头为何不合适？
12.吃骨头的效果到底如何？（图）
13.喂宠物吃骨头的风险有什么
14.沙门氏菌等细菌问题
15.骨头外还有什么食物起口腔清洁效果？
除了口腔方面，骨骼还有啥特别的好处吗？
正文
1前言在行医过程中，成年猫狗口腔问题司空见惯，愈发猖獗。宠物们不像人，并不会牙疼的嗷嗷叫，只能进行无声的抗议；随着宠物年龄的增加，红肿发炎的牙龈，黑黄的牙结石和恶臭的口气不断恶化，造成流口水、食欲低下拒绝吃饭、牙齿脱落。
更让人揪心的是，口腔问题中的牙周病（牙龈炎）不仅损害动物的口腔，还会危害整个身体的健康，造成牙龈炎的细菌可以顺着血管进入身体，毒害所有的器官。好消息是，口腔问题与许多疾病，尤其是我（作者）写过的许多恶疾不同，是一种你自己动手就能预防的疾病。
说到这个，感谢 Tom Lonsdale 医生的卓著努力（译者注：澳洲兽医，生肉骨喂食法第一人，自1980年代起号召抛弃“垃圾食品”，倡导宠物生食）使得越来越多的宠物饲主注意到宠物口腔健康无比重要。说真的，我欠他一份情，宠物口腔疾病已经被忽视太久太久了。 
猫的口腔问题很普遍，在一项研究中，总计109只以皇家猫干粮为主食的纯种猫里，98%发展出了不同程度的牙龈疾病、骨质流失导致牙槽松脱。（引用1） 
许多疾病难以诊断，口腔问题反之，一看便知，重中之重是两个字：预防。（引用2 ）
这篇文章中，我（作者）会好好跟大家聊聊口腔疾病和误区，并探讨生骨肉喂食法中的骨骼是否是一个可靠的口腔问题防治办法。宠物生食、喂猫狗吃生骨骼在美国还是富有争议性的，故此，我会辅以大量的资料引用，希望读者在看完本文后能得出自己的结论。
2什么东西天生预防牙结石和牙龈炎症？
食物的质地是大自然的牙刷，也是口腔疾病的根基。大多患上牙结石，随后因此爆发牙龈炎的宠物是吃商业宠粮（干粮、罐头）或者剩饭剩菜。反之，猫狗的祖先和野生近亲并没有这种“得牙结石--》导致牙龈炎”问题。他们吃的是生肉，并且是需要从骨头上用力撕扯、咀嚼才能吃到口的肉。有许多研究针对野生食肉动物的牙齿进行了调查，这些研究横跨数十年，无论以往的还是新近研究，都没有在野生动物身上发现我们家养肉食动物（猫、狗、貂）出现的口腔骨质流失和严重牙结石问题。不止如此，这些研究确认了生血肉与口腔间的摩擦是保持这些动物口腔健康、牙齿洁净的关键。这类研究不少，如果有兴趣可查阅（英文）
http://www.2ndchance.info/bones-Valkenburg1990.pdf；Molar microwear and diet in large carnivores：inference concerning diet in the sabretooth cat，Smilodon fatalis.B. VAN VALKENBURGH,M. F. TEAFORD,A. WALKER,1990

看看野生鬣狗的牙齿
生肉泥也不行！有趣的是，如果你把这些野生动物关到动物园里，喂他们吃切小块的生肉丁、泥做主食，他们会和家养宠物一样出现牙齿、牙龈问题。相关文章请见《动物园狮虎豹的饮食与营养管理》 （译者：哎哟，有意思，下次翻译）
一般来说，牙结石及其前身牙菌斑的重灾区位于靠近脸颊部分的牙齿，这些地方舌头难以触及，最容易出现牙菌斑、牙结石。（引用3）
详细情形请参考下图（狗的，猫类似，可参考）：

3口腔疾病祸起何方：猫狗干粮、罐头食品、剩饭剩菜以及更长的寿命“软食？““软食更伤牙”几乎是饲主与兽医们的共识。为何伤牙？因为有残渣。干饲料一样有食物残渣，也伤牙，可是罐头的食物残渣残留更多。残渣让大量的有害菌有了容身之所和养料，由此开始牙菌斑、牙结石的形成，最终导致牙龈发炎。干饲料在这方面并不无辜，但是吃干粮的话，牙结石发展速度是会慢一点。在平日持续使用洁牙产品、刷牙能有效减缓这一恶化过程（Dietary In?uences on Periodontal Health in Dogs and Cats，Ellen I. Logan, DVM, PhD），但无法完全消灭。 
”硬食？”在开发波兰宠物食品市场的过程中，玛氏公司委任的两项研究（引用：The impact of home-prepared diets and home oral hygiene on oral health incats and dogs，Catherine Buckley，2011；In?uence of Diet on Oral Health in Cats and Dogs，Jerzy P. Gawor, Alexander M. Reiter, Katarzyna Jodkowska, Grzegorz Kurski,Marek P. Wojtacki,zz and Anna Kurekz。玛氏，全球最大的宠物食品巨头之一，皇家猫粮、伟嘉猫粮的拥有者）表示松软湿润的食品相比干饲料对口腔健康负面影响更大，这类研究铺天盖地，一再宣传吃干粮对口腔影响更小，至今却从未研究对比吃新鲜生食与吃干饲料之间产生的差距。
年龄年龄也是重要的影响因素之一。我们宠物的寿命因为更安全的环境、更好的照料大大长于他们的远古祖先，因为长寿产生的各种问题，比如免疫能力下降、唾液分泌能力降低也影响口腔疾病的发展。 
有关食品与口腔健康的议题，感兴趣的读者可以看看澳大利亚兽医Adj Watson医生（引用4）及英国动物牙医 Colin E. Harvey的文章。（引用5）两位兽医在其论述中提到因口腔缺乏有效咀嚼撕咬动作而产生牙齿、牙龈疾病，提供足够大块、可咀嚼撕咬的食物（如Watson文中提到的生肉骨头、Harvey医生提到的生牛尾）能够有效缓解、应对这方面问题。
4嘴巴里到底发生了什么？一言以蔽之：细菌过多
听起来兴许有点恶心，人的嘴巴并不会比身上任何一个地方干净，实际上窝藏了大量细菌。（引用6）人人如此更不用说动物了，猫狗的口腔中有超过181种不同的细菌 （引用7），其中不少还是人畜共有的。
 细菌虽多，办法总是有的。如同我们的皮肤一样，嘴巴每天都接触不同的细菌，凭籍各种各样的方式让这些细菌不敢越雷池。（比如口水！引用8）口腔细菌天生喜好附着于表面上，如果没有激烈的咀嚼、摩擦动作来阻滞它们，细菌附着不断积累就会形成生物被膜（biofilm，引用9）置之不理的话，生物被膜就变为牙菌斑，最后硬化变成牙结石。
到这一步，口腔的自我保护机制已经无力处理这些饱含细菌的牙菌斑和牙结石。一般来说，这些牙菌斑牙结石中的细菌是“厌氧菌”（译者注：故治疗时抗生素选择需要注意）
有牙结石的保护，口水无法洁净这些细菌，细菌顺着牙齿、牙结石进入牙龈，产生炎症。牙结石本身产生的刺激让这种炎症更糟糕。最明显的特征：沿着牙齿牙龈边界出现一条细细的红线，同时伴随严重口臭。这一情形不断恶化，牙龈的边界也随之后退，此时脆弱的牙根被暴露，这就危险了，为何？因为牙根不同于我们常说的“牙齿”，是近乎无法保持洁净的。表现也很明显：这时的口气犹如毒气一般无法忍受。
炎症
Inflammation
上面已经提到，细菌和牙结石的刺激让牙龈发炎，这种炎症会以不同的形式影响动物健康。一些动物的牙龈随着炎症发展而萎缩，一些动物的牙龈即“增生”又萎缩。在人身上，这种情况叫化脓性肉芽肿。（pyogenic granuloma)
肉芽肿这玩意在猫狗身上偶尔会转为癌前症状，这其中又有一些真的就变成了口腔癌，好在大部分不会如此（引用10）。
骨质流失，牙齿脱落
Bone loss
长时间的牙龈炎症会激发一种骨质摧毁细胞：破骨细胞（osteoclasts）（引用11）。给予足够时间，破骨细胞会让牙根暴露更加严重，同时破坏牙齿的根基，简而言之：牙会被烂掉。
病症发展阶段请点击看大图：

5牙龈炎等牙龈疾病会对身体其他部分产生什么影响？
无论你问兽医也好，人类牙医也罢，他们都会告诉你：牙龈疾病及牙结石会导致身体其他部分出现一些列的健康问题。但是事实又是，我们还没找到好办法去科学证明这一观点。是的，这个观点实际情况看没有错，出现严重口腔疾病的人、动物大多会随之爆发一些其他的健康问题。问题是：科学证明没那么快一蹴而就。
打个比方说，如果一个人有严重到不得不透析的肾病，他往往也是严重口腔疾病患者。（引用12）医生们陷入了一个怪圈，到底是口腔疾病的细菌毒害了肾，还是肾脏功能不全产生的毒性害到了牙呢？同样的迷思也心脏病问题上出现（引用13）有观点认为口腔疾病中的细菌毒害了这些器官，一些心脏病患者的血液中也的确发现了口腔有害菌（引用14）疑云依旧重重，反方观点认为证据不够充分，许多著名的牙医认为目前的研究太少，没法证实该理论。 
另一派则认定口腔疾病与其他器官病变有无法斩断的联系，不仅如此，还是一些疾病的根源。
兽医们在这方面没有人医那般畏手畏脚小心翼翼，不少兽医明确指出宠物强烈口臭及口腔疾病会导致身体其他部分的严重病变，如心脏病、肾脏疾病等。（引用15、16、17、18）部分兽医们更是怀疑，口腔疾病能诱发宠物糖尿病，不过这说法还有待考验。（引用19、20）
不管怎么说，毫无疑问的一点：口腔疾病影响的不只是嘴巴，口腔中的慢性炎症势必对身体造成负面影响。（引用21）

6大自然的智慧：从野生动物身上我们能学到什么？
过去五十余年来，我们所学到最重要一课就是：那些过度加工烹煮、捣烂、搅碎、做成糊糊状的饮食应必须从食谱中完全移除。模仿动物自然环境下的饮食，喂食真正适宜他们生理的食物才是正道。
 David A Fagan，动物牙科专家，于全美动物园医学学会大会，1980年10月。
《DIET CONSISTENCY AND PERIODONTAL DISEASE IN EXOTIC CARNIVORES》
动物管理员们多年来就知道，喂食动物们所谓“科学配比，营养均衡”的食物并不够。他们深知喂食泥状、小块的食物是造成动物园肉食动物牙龈、牙齿疾病的罪魁祸首。
但是随着城市化的进行，人们对亲眼目睹动物啃噬血肉愈发反感不安。完整的大块带骨肉、动物又难以储存、获取，成本大大高于“肉馅”，迫使很多动物园从节约成本考虑，不得不限制整块带骨肉的喂食量。 
早在20世纪70年代早期，动物园业者发现这些切小块、过度加工的食物完全无法维持甚至会破坏动物的口腔健康（引用22）
当喂这些肉食动物新鲜的带骨肉食、整只动物时，他们的整体健康水平都上升了一个台阶（引用23）且不说猫科，即便是野狗，在食用可以大口咀嚼的生食后身体也更好了 （引用24）

 提醒：非洲野狗，豺狗，甚至是狮子都是“骨头粉碎者”，他们擅长破坏、粉碎大块的动物骨骼，而猫狗是“撕咬者”，虽然吃骨头，但并不擅长对付过于粗大的骨头，请多加小心。
7请“不要喂猫狗吃骨头！对，任何骨头都不行。”兽医如是说
兽医到底是医生，我们（比如作者我自己）希望尽量规避风险，也不乐见病人家长们（饲主）冒险，你可以管我们叫“杞人忧天”，也可以说我们谨小慎微。在学校学习过程中，但凡被教导过“某物是危险的”，此后指望我们能反思or转而支持，希望可是很渺茫的（笑）。在实习期间，每一个兽医都会被指导老师警告：“不要喂猫狗吃骨头，骨头非常危险！” 我们实际执业时，个个都遇到猫狗吞食异物而重病的例子。这些例子中，因果关系实在再明确不过，比如说：狗狗弄翻垃圾桶，把主人吃剩的鸡骨头吧唧吧唧吞了，第二天早上这狗就得送到我面前，等着上手术台喽。因果明显：因是吃了骨头，果是梗阻，需手术救命。作为医生不会管其他的，我们不管你家的猫狗以前是不是吃生骨肉吃得健健康康，我们只看眼见的结果。
可是，否认动物的自然饮食一定一定会造成问题。冰冻三尺非一日之寒，否定猫狗的自然食性，因此诱发的一系列问题并不会立即显现。假设完全忽视猫狗的自然饮食，一辈子膨化食品、罐头食品，嘴烂牙烂，肝亏肾破的病猫病狗被呈现到你眼前的时候，你只看到果，起因呢？已经无从考证，唯有先治再说。
译者：举个例子，干粮造成猫下泌尿道结石、梗阻的案例千千万万，大多数兽医却从不言明反对干粮，大概因为猫不会今天吃了干粮明天就得病？即便干粮被研究证明是下泌尿道结石一大诱因，即便研究表明吃干粮怎么鼓励喝水也不足量，即便干粮的营养组成并不符合猫的本性。
 吃任何东西都有风险。假如你给猫狗能充分咀嚼的自然食品，一定会有小比例的猫狗因为不良的饮食习惯（译者：更多的是粗心的主人！）吞进去他们本不该吞的玩意而致病。但是如果不这么做？代价就是一整个等待室的病猫病狗，因为口腔疾病或其他疾病等候救治。这就好比“先付后买” “分期付款”一样，代价的支付只会延迟，不能避免。我（作者）认为，吃生骨肉带来的长期好处是大于危险的。
 不幸的是，口腔疾病被多年轻视。许多饲主和医生并不明白这种疾病，以及喂食不合适的食物会造成多么巨大的影响。更糟的是，反对喂食猫狗新鲜食物、反对自制、反对自然饮食的势力统治着当今动物医学业界，他们绝不会松口承认这其中存在任何问题。（这背后是谁你我都很明白。）
 
口腔疾病为何被称作无声杀手，明白了吧?
8口腔问题可以就医呀，我让兽医定期处理就不行吗？
行啊，当然可以。
可惜，没有什么药物不带风险，洗牙所需要的全身麻醉尤其。（手术协议书仔细看过吗？）
大多数麻醉致死的原因在于意料外的身体循环衰竭、不可知的身体因素、麻醉失误等，常见的术前检查包括以下：血常规、肝肾功能（ap、bun、crea指标、GGT胆汁流动指标）以及血糖、总蛋白等。术前检查往往无法发现一些潜伏的病变，所以全身麻醉总是冒风险的，这种危险随着宠物年纪增加愈发严重。 
假如牙龈萎缩已经非常明显，专业的口腔治疗也于事无补。最多也只是暂时缓解、改善。如果能及早发现治疗牙龈问题，辅以天天刷牙、改善饮食，改善效果就能延长一些。（请注意，从来没说过治愈！） 
近乎全部兽医在进行洗牙时使用超声波工具。这类机器会造成牙表面损伤，如果设备调试不合理或是助手经验不足，这种牙齿破坏会更严重。(引用25、26）
我的宠物年年洗牙总不见好我个人比较相信如下这种说法：如果你的宠物口腔问题严重，糟糕到必须每年进行专业治疗超过一次以上，那还不如把那几颗牙拔了。（Effects of repeated scaling and root planing and/or controlled oral hygiene on the periodontai attachment level and pocket depth in beagle dogs E. C. MORRISON, N . P. LANG, H. LOE AND S. P. RAMFJORD）如果拔牙后，白细胞指数、免疫球蛋白指标和C-反应蛋白水平还是居高不下，最好再多拔几颗情况不良的牙齿，免得影响到其他器官。 
有的宠物美容店提供牙齿美容服务。店员会用工具把牙结石之类刮干净，甚至把牙菌斑也处理了。但是希望大家明白，这一切仅有的意义就是外观好看了，内里还是烂的。真真的 金玉其外败絮其中。让没经验的人士进行无麻醉牙齿清洁不仅可能损坏牙齿，伤及牙根，甚至在美国大部分州算违法行为。
9请为何猫狗能消化骨骼，你我却不行？
猫和狗被大自然塑造成高效的猎食者，他们天生可以更好的消化骨骼和软骨组织。猫狗的消化系统中有专司软骨组织消化的酶：玻璃酸酶以及其他一些专用消化酶（引用27），当软骨组织通过，经酶的处理，会在发酵过程中被完全吸收。（引用28）
硬邦邦的骨头又是如何消化的？What about hard bones？硬骨会被酸软化、溶解。猫狗在空腹时，其胃酸浓度与人的差不多，但是当他们吃了东西，尤其是肉食后，其胃酸浓度会大幅度上升，变得更酸。（引用29)这酸度大大超过人类，并且会根据消化情况保持很久。（引用30.)
看到这里我们就明白，要吃骨头，得和饭一起吃或者饭后吃。吃得半饱的猫狗也更不容易大口猛吞造成危险。我一直在警告说，不要给猫狗给粗重的承重骨，比如猪腿骨，牛腿骨。不过也有很多经验人士告诉我，他们一直以来喂食这些骨头很成功，关键是“肉骨头”，骨头上要有多多的肉才可以，这样宠物就不太会试图硬啃硬咬骨头。
10猫狗合适吃什么骨头？是骨头都能吃吗？
       当然不！
猫和狗毕竟不是豺狗，豺狗可以整块啃咬轻松粉碎粗壮骨骼，而狗更像狼，是通过撕扯、剪切来吃肉的。更不用说猫了，猫科比狗还不擅长咀嚼食物 （引用31）
 粗壮的骨骼虽然不佳，但上面也有合适的部位。即是“无骨髓”骨：干骺端。这部份骨骼负责动物的造血功能，如果来自禽类，安全无虞。若是来自成年猪、牛等大型动物，有可能造成牙齿损坏，喂时务必小心监管。

至关重要的几点：绝对不要给你的宠物能直接吞下去大小的骨头，尤其是他们很饿的时候！这样做会使得猫狗直接吞咽骨骼，不仅完全丧失牙齿、口腔护理功能，还有几率造成危险，如消化道梗阻。（大多数情况不至于，会被胃酸溶解）
不宜直接给根白花花的骨头，而是要有不少肉附着在其上才好。
不清楚你家的宠物吞咽习惯如何，那就得边上监督他吃骨头---直到何时？直到你有自信，知道你的猫狗已经学会如何正确吃骨头。
小心带有尖锐、凸出边角的骨骼，这类骨头除非人为修饰好，不然不要给猫狗吃
如果你的猫狗“护食”，那可得计划一下，到时候怎么安全地夺下他不该吃的骨头
我建议以下几种选择给你的猫狗吃：
鸡鸭脖子
鸡脖子是我家老狗Max和老猫奥利奥的最爱。
小型犬和猫咪非常合适吃鸡脖子，原封不动直接喂最好，带皮、脂肪、胸腺、骨头。大型狗吃粗壮点的鸭脖子、火鸡脖子会更棒。
禽类脖子大约含有18%的蛋白质，可以在提供不错的营养。脖子也含有较高的钙质，这使得禽类脖子不合适当主食。宠物钙磷比保持在1.1-1.5比1理想一些，而禽类脖子的钙磷比高达2.4：1。再次重复一遍，猫猫狗狗吃些玩意儿的时候边上盯着点，他们真的好喜欢囫囵吞枣。
鸡架子
鸡架子是优秀的骨骼来源，尤其适合猫猫狗狗练牙。剔除脂肪过多，肉又太少的部位，注意凸出的骨头和尖角。鸡架类似鸡脖子，钙质过高，所以亦只能偶尔为之，太经常吃或作为主食极不合适。
牛筋、牛气管、韧带
这是为狗狗们准备的盛筵。这些东西并不算骨骼，而是软骨组织。尤其合适大型犬的口腔保健。不过，这些都得用新鲜货色，一旦晒干、脱水、烟熏处理后就没什么用了。小型犬和猫咪也可以吃这些东西（如果他们喜欢的话），就是得切一下才好。别切的太小，小了容易直接吞造成危险，也别切得小到不需咀嚼，这就得饲主自己拿捏了。
译者加注
鹌鹑、兔排、兔肩、兔前腿都是很棒的！
给自己找一个导师
在经验人士的指导之下可以最大程度避免绕弯路、出危险，找一位可以教导你如何喂生食、骨骼的人。他们可以帮你寻找可靠的肉品来源，解决问题，不要一个人埋头苦试！
煮过的骨头呢？
Cooked Bones
骨骼的硬度来自其中的钙质，钙质被一圈胶原蛋白围绕、支撑，这才形成一块骨骼。而烹煮会让支撑钙质的胶原蛋白液化、变性，成为凝胶，这也是为何烹煮过的骨骼发脆、易断、开叉，完全不合适喂宠物！。喂煮过的骨头来补钙并非不可以，前提是：已经用高压锅把骨头弄的酥烂。举例来说，想要用牛肋骨达到这个程度的话，需要用300毫升苹果醋高压炖煮2个半小时才可以。
有些猫狗是不是更会吃骨头？
是的，有。
从小吃骨头的猫狗最擅长对付这类食物。奶猫奶狗在接触肉骨头的时候，本能的知道用爪子固定肉骨头再去用嘴撕咬。给年轻猫狗从小吃肉骨头的话，他们的下颚尺寸会随着年龄增长而变大，自然也更有力，方便吃肉骨头。接触肉骨头越晚的宠物越难以适应这种食物，也更不会吃。年老的动物通常有严重的牙龈疾病，这时候才给他们吃肉骨头，他们只会去尽量生吞----可怜。
11牙结石和牙龈疾病对猫来说是否存在与狗不一样的地方？
回答是肯定的。
有史以来猫的天性就不同于狗，研究显示，整个猫科家族，无论大小，都不太喜欢咀嚼猎物（除了狮子这唯一的例外）（引用32）猫科动物也更擅长避免一些无法安全吞咽的骨头（引用33）
当猫咪长年吃软烂的食物时，他们口腔的反应与犬类有些许不同。猫会出现蛀牙，猫的牙齿还会消失、溶解。我检查过一些猫的口腔，他们的牙齿好像方糖丢到咖啡里一样，“融化”在牙龈中，这是猫特有的口腔疾病：FORLs，简而言之，因为病变，牙齿被溶解吸收掉了...
包括我（作者）在内的许多兽医都怀疑，商业猫粮要对我们目前所见的一干疾病负责，尤其是口腔疾病。你没办法把疾病与饮食随意分割开，请关注你的猫吃的是什么！
12吃骨头洁牙的效果怎么样？（图）1海因斯博士的狗，Max



2牧场老狗：崔普

3寻常人家：宠物狗Jett

13喂宠物吃骨头的风险有什么？
有两大风险：牙齿损毁及消化道损伤、梗阻。这二者都可以有效避免，只要你根据你宠物的脾性挑选合适的骨骼并适时监督。一切危险都是以粗心大意开头的。
消化道梗阻任何事情都没有绝对。总是有一些狗会（猫相对少）因为不合适尺寸的骨头而消化道梗阻，另一部分（大约6%）会多少损坏其牙齿。不过我（作者）相信，相比因为口腔问题而产生各类慢性疾病的宠物，这种风险小得多。康奈尔大学动物诊所的一次调研中，总计82个肠胃梗阻案例里，绝大部分是因为：衣服、塑料制品、玩具球、鞋带、草、牙线等，骨头？没见到。（我自己存着一大盒子梗阻手术中取出的奇怪玩意）
我不是说吃骨头会万无一失，尤其是有异食癖历史的宠物，可千万小心！他们吃骨头也容易梗阻（引用34）
SEAN R. FREER, HOLLIS N. ERB心理焦虑不安感严重的宠物也要小心骨头问题，这类宠物心理有压力，吃饭可不会细嚼慢咽，总是爱生吞。
牙齿损坏我们再来谈谈牙齿损坏问题。保持口腔清爽的摩擦也可以让牙齿磨损，如果这类啃咬动作太频繁、大力，宠物的牙齿会被过度磨损。腿骨是最典型的例子，任何非禽类腿骨都不合适多给，过多的骨骼（对猫来说大于15%总饮食量）或是大小不合适的骨骼也可能造成宠物便秘，损伤直肠。
 大型动物的粗骨头是头号牙齿杀手，尤其针对前槽牙。就我所知，野生鬣狗、狼一辈子当中，会有总数4-7%的个体因为吃粗骨头坏掉一颗牙，这也是我不打算喂我家狗这类粗壮骨骼的原因。不过说回来，野生动物是因为极度饥饿、维生才去跟这类粗骨硬碰硬，家养宠物吃的饱吃的好，大多数不会选择这么做。
14沙门氏菌等细菌问题
我不认为这种危险有许多人想象中那般巨大。只要你购买的是新鲜的、人吃的（重点）、检疫合格的产品，不太会造什么危险。
拓展阅读
生肉有害？弓形虫，细菌？
15除了骨头，有没有什么食物一样可以起口腔清洁效果的？
粗硬的大块肌肉就不错！
厚实、大块，需要大口咀嚼撕咬的肉块本身就可以清洁动物的牙齿。大块肉的研磨、清洁能力虽然不及禽类的脖子，不过一样很有好处。大型动物的小腿（如牛腱子）和脖子肉都属于这种类型。
16除了口腔方面，骨骼还有啥特别的好处吗？
当然有
你看过动物吃骨头吗？全神贯注、一心一意，我认为啃啃肉骨头对宠物的身心健康很有好处，骨骼还是极佳的矿物质来源。
引用页：
Periodontal Health Status in a Colony of 109 Cats Nicolas Girard, DVM; Eric SeNet, Vincent Biourge, DVM, PhD; Philippe Hennet, DVM
"Doggy Breath": What Causes It, How Do I Evaluate It, and What Can I do About It? Diana L. Eubanks, DVM, MS
A Soft versus Hard Diet and Oral Health in Captive Timber Wolves (Canis lupus) Author(s): K. M. Vosburgh, R. B. Barbiers, J. G. Sikarskie and D. E. Ullrey
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Salivary Defense Proteins: Their Network and Role in Innate and Acquired Oral Immunity Tibor Károly Fábián , Péter Hermann , Anita Beck ,Pál Fejérdy and Gábor Fábián ，2012
Dental Plaque Biofilm Jill S. Nield-Gehrig, RDH, MA
Erythema multiforme and epitheliotropic T-cell lymphoma in the oral cavity of dogs: 1989 to 2009 A. Nemec, R. Zavodovskay
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Extent and severityof chronic periodontitisin chronic kidney diseasepatients Brito F, Almeida S, Figueredo CMS, Bregman R, Suassuna JHR, Fischer RG
Risk factors for atherosclerosis in cases with severe periodontitis，Buhlin K, Hultin M, Norderyd O, Persson L, Pockley AG, Rabe P, Klinge B,Gustafsson A
Quantitative detection of periodontopathic bacteria in atherosclerotic plaques from coronary arteriesElerson Gaetti-Jardim, Jr,1 Silvia L. Marcelino,2 Alfredo C. R. Feitosa,1Giuseppe A. Romito2 and Mario J. Avila-Campos1
Erythema multiforme and epitheliotropic T-cell lymphoma in the oral cavity of dogs: 1989 to 2009A. Nemec, R. Zavodovskaya*, V. K. Affolter* and F. J. M. Verstraete
Association of periodontal disease with systemic health indices in dogs and the systemic response to treatment of periodontal disease Jennifer E. Rawlinson, dvm, davdc; Richard E. Goldstein, dvm, dacvim;Alexander M. Reiter, dipl tzt, dr med vet, davdc; Daniel Z. Attwater, bs; Colin E. Harvey, bvsc, davdc, dacvs
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Association between chronic azotemic kidney disease and the severity of periodontal disease in dogsLawrence T. Glickmana,?, Nita W. Glickmana, George E. Mooreb, Elizabeth M. Lundd, Gary C. Lantzc, Barrak M. Presslerc 
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Systemic effects of periodontal disease in cats N.J. Cave a , J.P. Bridges a& D.G. Thomas
Diet and Oral Health in Captive Amur Tigers (Panthera tigris altaica) Author(s): L. I. Haberstroh, D. E.Ullrey, J. G. Sikarski, N. A. Richter, B. H. Colmery and T. D.Myers
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Diets for African Wild Dogs (Lycaon pictus) Nutritional Management Guidelines, 1999 Linda Pribyl, MS, RD and Sue Crissey, Ph.D. Zoo Nutrition Services, Brookfield Zoo, Brookfield, Illinois Reviewed by the AZA Nutrition Advisory Group 
Ultrasonic Scaler Oscillations and Tooth-surface Defects S.C. Lea, B. Felver, G. Landini and A.D. Walmsley，
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MICROWEAR ON CANINES AND KILLING BEHAVIOR IN LARGE CARNIVORES: SABER FUNCTION IN SMILODON FATALIS，WILLIAM ANYONGE
COMPARISON OF RADIOGRAPHY AND ULTRASONOGRAPHYFOR DIAGNOSING SMALL-INTESTINAL MECHANICAL OBSTRUCTIONIN VOMITING DOGS  AJAY SHARMA, MARGRET S. THOMPSON, PETER V. SCRIVANI, NATHAN L. DYKES, AMY E. YEAGER,）SEAN R. FREER, HOLLIS N. ERB