如何做出一顿美味的饭菜,
是很多人头疼的事。
其实厨艺渣真的不是你的错,
因为做菜好吃的秘诀,还在于厨具!
好的厨具,省心省力,
简简单单就能做出可口美味,
其实,
烹饪大师能做出令人赞不绝口的菜肴,
关键在于好的厨具。
今天就给大家推荐一口,
能管用50年,
做菜超好吃又健康的熟铁锅:
Velosan皇家榉木炒锅。
它一年卖出几万个,拥趸无数。
戳下面视频详细了解一下↓
熟铁锅有多好,舌尖3就说过了:
煎鸡蛋不用油,
煎黄花鱼不破皮,
炒酱汁不糊锅。
说白了,就是因为铸铁锅导热极快,
锅热得快,食物内外都受热均匀,
熟得快,
就不会有局部焦糊的情况咯。
这么看好像跟普通炒锅没啥差别?
别急,仔细给你们捋一捋:
1、导热快,镬气足
经常觉得自己炒的通心菜,
没有餐厅的好吃,
其实是后厨的大火旺,
锅热得快菜熟得快,
这就决定了炒出的菜好吃有镬气。
德国品牌Velosan的熟铁锅,
导热性能是普通锅的200%,
快速热锅,快速炒菜,
就很接近后厨大火炒的味道了。
采用厚底薄壁的造型,
这样传热更快,中小火就能爆炒,
省时又省力,还省煤气费呢!
2、受热匀,不粘锅、少油烟因为导热好,锅热得快,
食物里里外外都受热均匀,就不容易糊锅,油烟也更少,(油烟就是,锅中心和四周温度不一样,食物受热不匀引起的)。Velosan熟铁锅对比普通炒锅
香煎豆腐的不粘性能,胜
炒酱汁的油烟效果,胜
炒酱汁后的擦洗效果,胜
3、天然不粘,50年还是不粘锅
一般的不粘锅,是因为涂了一层特氟龙涂料,平时不能用铁铲、尖物戳锅,怕涂层会掉。
所以普通不粘锅寿命也就2-3年而已。
而这口熟铁锅,
本身的材质就是不粘的,
天然、非涂层、物理、不粘锅,
经过简单保养之后,
可以直接无油煎蛋、
煎鱼也不容易破皮。
而且,最棒的是,
可以直接用钢丝擦刷洗,
完全不影响不粘性能,
说长远点,
真的是用50年还是不粘锅。
4、补充36种微量元素Velosan熟铁锅,含有更多天然微量元素,可以补充人体所需。天然铸矿锅在油脂的滋润下,也能越养越润,越炒越好用。
5、超轻薄,女生颠勺也很轻松
普通的铁锅有5、6斤重,
但这口直径33cm的Velosan熟铁锅,
重量竟然只有2.98斤,
一个女生都能轻松颠勺。
velosan(韦诺森)起源于1896年,有100多年历史了。它曾是欧洲皇室御用品牌,除了奔驰,最出名的就是它了。
据说velosan有个原则:
不做回头客。
因为一人买一个锅就管用一辈子了,
根本不需要买第二个。
这种自信真是太犯规了。
果然,做个锅,
都认真得让人害怕。
这次,我们就为大家,
又一次争取到了,
这口能用50年的好锅,
超级大优惠!原价999元
华人优品粉丝今天只要399元
再送价值299元的铸铁小煎锅
是不是绝对超值啊!
再详细看看超值在哪里:
01好锅虽然贵,但管用一辈子velosan熟铁锅的材料,
来自天然海盐铁矿,
矿源天然无污染,
富含珍惜的微量元素,
对身体特别有益。
含铁量是黄金含量72%,
用磁铁测试可以牢牢吸附住。
用这些矿石打造的铁锅,
绝对是越用越健康,越用越好用。
还记得章丘手工铁锅吗?
好锅,都是手工打造的,
velosan的锅历经26道工艺,
137道精密工序,
以及100多年的工艺精神,
说是国家藏宝级品质都不为过。
窒化铁技术 铁锅表面,
形成氮化铁层+氧化铁层,
使铁锅做到真不锈!
工艺有多精湛呢?
连手柄都是甄选琴弦级,
百年皇家榉木铸造而成,
秉承皇室血统,古典奢华,
握感平稳,隔热效果特别好。
02天然不粘锅,焖炒煎炸烙全能说真的,“不粘锅”,早已不是一件稀奇的东西,只是现在市面上的不粘锅,大都采用化学涂层,使用时难免要提心吊胆。
另外,化学涂层的锅也经不起钢丝球擦洗,用不了多久就会变成这样:
△多洗几次就变成“粘锅”了
Velosan熟铁锅,
坚决不使用化学涂层,
而是采用物理不粘技术,
不含任何有毒物质。
锅壁含有3千万个微气孔,
炒菜时吸收多余油脂,越用越不粘锅。
这些气孔颗粒,
使得食物和锅底产生了一丝“距离感”,
从而达到不易粘锅的效果
放一点点油,煎蛋都能不粘:
铸锅成型后,
表面还会裹上三层优质植物油,
然后经340℃的高温烘烤进行养护。
这么一来,就如同给锅,
加了一层保护膜+天然不粘剂。
不粘效果更上一层楼,
还能防生锈。
△黝黑发亮
以前没用对锅,
总是忍不住一次次往锅里多添油,
只为食物和锅不要相互纠缠;
有了Velosan,鱼皮不粘锅了,
用油省了,菜也没那么油腻了。 03受热均匀,和油烟说bye bye这款锅的原料,是来自天然海盐铁矿,矿源纯净无污染。最后出品的锅,提炼精粹矿物铁,富含珍稀微量元素,补铁效果提升70%,还含有36种微量元素、7层矿物结构。
2mm厚的铁壁,造就了出色的导热性能。举个例子,咱们煎蛋的时候,能快速升温至400~500℃,食材细胞壁还没被破坏,就炒熟出锅了,所以尝起来鲜香!这样做出来的食物,口感更嫩滑。
光烧个开水,
就比普通铁锅省1分钟,要是换成炖肉,那省下来的时间就更多了。出锅快,不用眼睁睁看着营养随高温流失。
它还能精准控温,让食物受热均匀。
下图中做了一个煎牛排的实验。
可以看到,煎好的牛排,
既没有出现半生不熟的情况,
也没有哪一处,
被突如其来的高温煎得焦焦的。
△完美转身
一旦受热均匀了,
就不容易产生油烟。
宝妈们看到这儿,
是不是要开心地捂嘴笑了! 04煎炒焖煮炖,样样都精通普通炒锅大多很娇气,有的甚至只能用在明火上。Velosan榉木熟铁锅就全能多了,它不挑炉,既可以用明火,也可以用在电磁炉和电陶炉上。
煎炒烹炸焖,炖蒸煲烙爆。怎么做都行,怎么做都好吃。
△煮:入味指数100%,越嚼越鲜
△炖:酥酥烂烂,口感一流
△炒:大火快炒,锁住营养不流失
32cm的大口径,9.5cm的深度,
一口锅,
就能hold住一桌人的胃口。 05工艺先进,细节考究铁锅生锈也是一个非常头疼的事,即使平时保护的再好,多多少少都会锈。而Velosan的熟铁锅,专门采用了国外的特殊氮化工艺,这才让铁锅免去了容易生锈的麻烦。
在铁锅防锈的对比测试,仅仅放在浓盐水里23小时,普通铁锅就开始生锈,水变的浑浊不堪,而用左边velosan的铁锅,就毫发无损。防锈耐腐蚀,这样的铁锅,才是一口真正经久耐用的好锅。
一只好锅,在细节之处尽显风范:
○手柄选用百年榉木:
甄选琴弦级的皇家榉木,
耐高温不易变形、开裂,手感舒适。
手柄上还专门设计了挂钩,
方便放置,节省空间。○不挑锅铲,不挑炉灶真真正正的实用锅
○加宽饱满的锅体,
体态优雅而温润沉稳
06好评满满,品质保证来看看用过的人,
是怎么评价的↓
权威的检测报告少不了,材质安全放心↓
一口锅用一辈子↓
普通炒锅一般是质保1年,
但是Velosan的这款熟铁锅,
承诺50年锅体质保,
一辈子也不用换锅,
足以看出品牌方,
对产品质量的严苛要求。
古典手工精铸,这么好的锅,这次我们还为大家争取到,更大的超级大折扣哦!
机不可失,时不再来,还是那句话,不抢白不抢
限时抢购
▼
德式工艺 无涂层 物理不粘
velosan德国炒锅不粘锅
优惠价:399元
▼
长按二维码,关注后立即购买
↓戳底部"阅读原文"!也可直接购买!