大家好呀，又到小编的科普时间啦！

袅袅炊烟里，一粒身影,几声洪音，便瞧见一人肩挑两担，口中吆喝着“修碗修盆”，打远方踽踽而来。聪明的你，猜到了吗？没错，“没那金刚钻，别拦着那瓷器活。”它就是“补碗”。
接下来，和小编一起进入“补碗”的世界吧!

补碗，这项蕴含着民间智慧的传统手艺，在上世纪五六十年代，随着物质生活的改善渐渐淡出了我们的视野。小编打赌，现在的小伙伴们对这门手艺大概都知之甚少吧！旧时的生活清贫，物质条件的普遍贫乏，才保留着这传统的匠人技艺。你瞧，一只碗，敲敲打打，修修补补，补了又破，破了又补，竟能在补碗匠的妙手回春下摔打过几十载春秋，啧啧，真是了不起一项技艺呢!
对了，补碗又叫锔碗哟！
蚂蚁竞走了十年”这梗你们一定不陌生，那考考小可爱，这台词是出自于哪儿呀？哈哈，正是谋老爷子的《我的父亲母亲》，在这部影片中就有一段经典的补碗桥段：瞎子大娘摸索出几块碎碗片，补碗的师傅手脚利落，镶上螺丝，几番穿针引线，敲敲打打，破碗竟就奇迹般复原了。补碗师傅那“你放心，我给你把它锔的滴水不漏！”，透着三分从容与七分自信，好生笃定！
说回来，那这妙手回春的补碗术到底如何“破碗重圆”的呢，嘿嘿，不卖关子了，和小编一起来瞧一瞧吧。

一副简易的担子，两只小木箱，一头箱上放张马扎凳，一头箱上放几只盛水盛油的小铁罐。木箱下面是放工具的小抽屉，里面放着自制的工具：巴掌大的小弓，针尖儿大的钻头，形态各异的铜钉，连小锤、镊子、夹钳、挫刀、钻子都是小而又小。


第一步：捆绑破碗
补碗时，先将碎片拼成一只整碗，用细绳捆绑固定好。

第二步：钻孔
钻孔是最关键的一道工序。陶瓷器质地坚硬，必须用金刚钻方能奏效，俗话说“没有金刚钻，不揽瓷器活”，就是这个道理。师傅会将碗夹在腿间，操起一把镶着金刚钻的牵钻，开始在碗的裂缝两侧钻小孔。师傅左手握钻架，右手拉动横杆，横杆与钻杆成十字，由绳索相连，横杆左右拉，钻杆正反转，驱动钻子向瓷片钻孔。

第三步：嵌钉固定
一个个眼子钻好后，补碗师傅拿出类似于钉书钉的铜钉，将之嵌入钻孔，再用小铁锤轻敲，将钉脚敲粗敲实，再在裂缝处则用一种粉末搅拌而成的糊状物质粘起来。
至此，“补碗”便大功告成啦。

最后，小编还有一个小故事想和大家分享哦。
据说，真正的碗匠补好后，会当场试漏，只有碗不漏水，才会收取工钱。临走时，还不忘叮嘱一句：“煮糯米粥时把碗放里面浸着煮煮。”因为钻过孔的碗，过些日子容易从钻孔打钉的地方裂开，放糯米粥里煮过，那瓷就皮实起来。是不是又涨知识了？哈哈。

补好的碗，白瓷青花，阔口浅底，像拉链似的铜钉排列工整，在灯光照耀下，甚至有点古雅的味道，不由让小编惊讶于补碗这门神奇的技艺。时间久了，铜钉会生锈，在瓷片上泛起浅绛色，气韵生动，是不是好像一幅生动的水墨画呀？
补呢，是不舍，是留恋，是珍惜，是延续，碗的价值在修补后仍会维系。就像我们的跌跌撞撞的生活，一路修整，终为不断前行。小编想，一只碗，除了盛饭装水，一定还有一些更深的隐喻吧。
虽然补碗技艺已被时代淘汰，但小编仍希望借此机会让大家透过补碗，感受旧时候人们的智慧以及守望相助里的烟火人情！
文稿/科普信息部 陆怡和
排版/编辑部 李成杨
责编/编辑部 夏银英